您的当前位置:首页 > 娜娜 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-06-29 00:26:16 来源:网络整理 编辑:娜娜
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-06-28 23:59
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-06-28 23:40
996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意2024-06-28 23:23
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-06-28 23:08
佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮2024-06-28 22:55
4分钟速览《大国外交》之《东方风来》2024-06-28 22:46
《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》2024-06-28 22:17
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-06-28 22:11
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-06-28 22:08
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕2024-06-28 22:07
主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养2024-06-29 00:10
娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?2024-06-28 23:52
重庆这个不出名的小众景区,却有让人震撼的千手观音造像2024-06-28 23:34
深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡2024-06-28 23:25
天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做2024-06-28 23:24
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-06-28 23:17
法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火2024-06-28 23:09
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-06-28 22:47
多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!2024-06-28 22:10
窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖2024-06-28 21:39