您的当前位置:首页 > 陈文媛 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-29 05:33:19 来源:网络整理 编辑:陈文媛
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
上色彩照里的全民抗战的英雄气概 感受毋宁死不苟活的悲壮2024-09-29 05:32
农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满2024-09-29 05:22
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-09-29 04:56
《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》2024-09-29 04:50
奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊2024-09-29 04:25
阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招2024-09-29 04:07
美航借道南航入华 航空联盟格局生变 2024-09-29 03:01
谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!2024-09-29 03:00
搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了2024-09-29 02:55
二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键2024-09-29 02:48
基础 · 组织 2024-09-29 05:21
中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星2024-09-29 04:08
春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!2024-09-29 04:00
笑星和他的朋友们:无所不包的科普动画,寓教于乐的百科全书2024-09-29 03:39
控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么2024-09-29 03:38
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-09-29 03:32
海军新任新闻发言人亮相2024-09-29 03:29
程序员如何赚外快?2024-09-29 03:13
美航借道南航入华 航空联盟格局生变 2024-09-29 03:09
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-09-29 03:09